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YORIたん
YORIたん のキッチン
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました ...

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☆うどん☆

簡単に美味しいうどん。 【メニュー】さやいんげんのごま和え
材料： うどん玉、かまぼこ、青ねぎ、薄揚げ煮（別メニュー参照）、七味唐辛子、だし汁、みりん、 ...

☆小松菜のごま和え☆

美味しい和食の副菜♪
材料： 小松菜、白ごま、すりごま、ねりごま、砂糖、醤油、だし汁（お好みで）

たらの煮つけ

お腹に優しく、療養食にも♪
材料： たら、しょうが、小松菜、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

♪ルクで肉じゃが♪

【鍋】ルクルーゼ
材料： 豚ばら肉（or牛肉）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、絹さや（お好みで）、酒、みりん、しょ ...

*まこかれいの煮つけ*

ご飯に合うお味。
材料： まこかれい、しょうが、木の芽（お好みで）、ごぼう（お好みで）、水、酒、きび砂糖、みり ...

※カルボナーラ※

【メニュー】サラダ、コンソメスープ 【鍋】ティファールフライパン28㎝
材料： 厚切りベーコン（日本ハム）、卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ（チーズチップスで ...

大根と豚バラ肉のあっさり煮

あっさり美味しい煮物です。
材料： 大根、豚バラ薄切り肉、しょうが、だし（パックなどで取った物）、大根の葉（お好みで）、 ...

☆五目野菜炒め☆

【メニュー】トマトと卵のスープ
材料： 豚ロース、玉ねぎ、ピーマン（赤・緑）、人参、もやし、キャベツ、酒、醤油、鶏ガラスープ ...

*なすとベーコンのトマトパスタ*

酸味が少なく、バランスのよいレシピです。
材料： なす、ベーコン（ブロック）、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶（デルモンテ）、ローリエ ...

☆きつねうどん用薄揚げ☆

そばにも。 【メニュー】さやいんげんのごま和え
材料： 薄揚げ、だし汁、薄口醤油、砂糖
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