ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました ...

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中華コーンスープ

【メニュー】餃子、チャーハン、エビチリ
材料: コーンクリーム缶(アオハタ)、水、鶏ガラスープ素、塩、白胡椒、片栗粉、長葱、卵

餃子

【メニュー】中華コーンスープ
材料: 豚ひき肉、キャベツ、にら、ねぎ、しょうが、にんにく、塩、ごま油、酒、醤油、サラダ油、 ...

かつおと昆布の一番だし

【メニュー】お吸い物などに。
材料: 水、昆布、かつおぶし、さし水

☆コーンポタージュ☆

【メニュー】海老フライ、マカロニサラダ、ハンバーグなど。
材料: ホールコーン缶、玉ねぎ、パセリ、バター、小麦粉(とろみつけ)、ブイヨンキューブ、水、 ...

ほうれん草のバター炒め(付け合わせ)

色鮮やか、ハンバーグの付け合わせとして♪ (他に、人参のクリーム煮もお勧め)
材料: ほうれん草、バター、塩・胡椒、胡椒

☆マカロニサラダ☆

【メニュー】ハンバーグ、海老フライ
材料: マカロニ、きゅうり、人参、玉葱、ハム、マヨネーズ、フレンチドレッシング、塩、ホワイト ...

エビチリ

【メニュー】中華コーンスープ、棒棒鶏 【鍋】中華鍋
材料: えび、にんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤、ごま油、A:卵白・サラダ油、A:片栗粉・塩、 ...

じゃがいもとチキン

【鍋】ルク
材料: じゃがいも、とり手羽元、にんにく、生タイム(乾燥タイム)、ローリエ、オリーブ油、塩、 ...

☆夏野菜カポナータ☆

【メニュー】バジルのパスタ、スズキ香草焼き
材料: 玉葱、セロリ、なす、ズッキーニ、パプリカ赤、パプリカ黄、ピーマン、トマト完熟、にんに ...

☆スナップえんどうサラダ☆

【メニュー】かぶとベーコンのスープ、ハヤシライス
材料: スナップえんどう、ベビーリーフ、クレソン、塩、ホワイトペッパー、つぶマスタード、白ワ ...