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YORIたん
のキッチン
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆
5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。
たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。
コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。
とっても感謝しています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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●えのきと豆腐煮●
中華風の優しいお味
材料: 木綿豆腐、えのき、にら、かにかま、酒、水、鶏がらスープの素、砂糖・塩
☆くらげの酢の物☆
中華の和え物として♪
材料: 塩くらげ、きゅうり、トマト、酢、醤油、砂糖、胡麻油
トマトと卵の炒め物
【メニュー】牛肉のすき煮
材料: トマト、卵、にんにく、しょうが、胡麻油、鶏がらスープの素、塩、胡椒
シンプルもやし炒め
【鍋】中華鍋
材料: もやし、にんにく、鷹の爪、塩、鶏がらスープの素、テーブル胡椒
☆トマトとふわふわ卵の炒め物☆
【メニュー】わかめの中華スープ、にらと豚肉の炒め物 【鍋】ティファール22㎝フライパ
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材料: トマト、卵、さやえんどう、しょうが、ごま油、塩、胡椒、鶏がらスープ、酒、みりん、薄口
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☆蒸し茄子の辛みソース☆
【メニュー】回鍋肉、中華風冷や奴
材料: 長茄子、にんにく、豆板醤、醤油、酢、砂糖、ごま油、・お好みで、飾りパセリor青梗菜
☆なすとひき肉の炒め物☆
【メニュー】焼きそば、中華スープ、たらと野菜の甘酢
材料: なす、豚ひき肉、青葱、にんにく・しょうが、豆板醤、片栗粉、ごま油、スープ、酒、砂糖、
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☆ひき肉と春雨煮込み☆
【メニュー】もやしの味噌汁
材料: 豚ひき肉、春雨(緑豆)、しょうが、にんにく、白ねぎ、三つ葉、豆板醤、スープ、砂糖、酒
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春雨サラダ
【メニュー】レバにら炒め、スープ
材料: 春雨、ハム、きゅうり、きくらげ、酢、醤油、砂糖、胡麻油
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