離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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シンプル＆簡単！チョコレートスコーン
洗い物が少なく簡単に作ることのできるチョコレートスコーンです。外はサクッとしています
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材料：
薄力粉、中力粉（薄力粉でも可）、全粒粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バター（食塩不
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ごま油香る黒ごまパウンドケーキ
家庭にあるごま油で簡単に作れるパウンドケーキです。ほんのり香るごま油とパウンドケーキ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、ごま油、無塩バター、バニラエッセンス、黒ごま、
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おからパウダーでベーコンメープルマフィン
おからを利用したヘルシーなマフィンです！
おからのパサつきがなく、満腹感があるので間
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材料：
おからパウダー、強力粉、薄力粉、ベイキングパウダー、卵、バター、ベーコン、砂糖、メー
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ニンジンとジャガイモの皮のきんぴら
いつもは捨ててしまう皮を使用したきんぴらです。栄養満点でとっても簡単なアレンジレシピ
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材料：
ニンジンの皮、ジャガイモの皮、醤油、みりん、砂糖、ごま油（炒め用）
ジンジャークッキー
スパイス入りのジンジャークッキーです。後を引く美味しさです！
コーヒーとよく合います
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、溶き卵、ブラウンシュガー、塩、おろし生姜、ク
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トマトと昆布の炊き込みご飯
トマトを使った、うま味たっぷりの和風炊き込みご飯です。塩昆布を使うので調味料は不要！
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材料：
米、塩昆布、ツナ缶、水、トマト丸ごと、または、「トマトのだし汁」（レシピID : 5
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丸ごとりんごケーキ
りんご丸ごと1個をペロッと食べることのできる、ヘルシーなケーキです。簡単にできてとて
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材料：
りんご、ホットケーキミックス、牛乳、きび砂糖、バター（室温でやわらかくしておく）、レ
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ニンジン丸ごとポタージュ
ニンジンの皮を剥かず、丸ごと使用することで、栄養満点で、環境にも優しいポタージュです
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材料：
ニンジン、水、無調整豆乳、バター、薄力粉、コンソメキューブ、味噌(中間味噌）
