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ベリーラズベリーサワーマフィン
甘酸っぱいラズベリーパウダーを贅沢に使用。サワークリームも入って甘酸っぱさ全開。
材料：
バター、太白ごま油、卵、ハチミツ、塩レモン（レシピID : 4964286）微塵切り
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リンゴジュースで煮た黒人参のマフィン
生地には砂糖入ってませんが、ジュースで煮た黒人参がたっぷり入るのでちゃんと甘味ありま
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材料：
太白ごま油、卵、アーモンドパウダー、豆乳（牛乳）、塩レモン(レシピID : 4964
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蒸し栗と黒豆の和菓子のような抹茶ケーキ
甘さもバターも控えめの焼き菓子。栗は蒸しただけなので栗本来の味そのままです。
材料：
バター、てんさい糖、アーモンドプードル、卵黄、抹茶、水、卵白、トレハロース、薄力粉(
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山のビスコッティ
行動食用のビスコッティ。生地に砂糖類はナシでもドライフルーツで甘味は十分。塩分補給の
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材料：
強力粉、アーモンドプードル、アルミフリーベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩レモ
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ベサンと大豆粉の山のビスコッティ
小麦の一部をベサン（ひよこ豆の粉）と大豆粉にして山で不足しがちなタンパク質とミネラル
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材料：
ベサン、大豆粉、薄力粉(ドルチェ)、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、カルダモン
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バナナとドライフルーツと甘藷のタルト
生地の雑穀がプチプチ歯触り。具の無花果もプチプチ。素材が甘いので砂糖類はトッピングの
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材料：
バター、卵黄、塩、アーモンドパウダー、牛乳、ミルで挽いた十六穀、薄力粉、さつまいも、
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バナナと無花果のタルトさつまいもクリーム
この芋クリーム、アーモンドクリームのタルトよりずっと軽くアッサリしています。
材料：
バター、きび砂糖、薄力粉(ドルチェ)、アーモンドプードル、塩、牛乳、卵黄、さつまいも
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ヘンプと大豆とココアの山ケーキ
小麦粉を使わない山の行動食ケーキですが、下界で食べてもおいしいですよ。
材料：
ココナツオイルまたはバター、ココナツシュガー、卵黄、アーモンドプードル、ココアパウダ
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お酒に漬け込んだドライフルーツのケーキ
甘さ控えめ、脂っぽくない。そして具だくさん。
2､３日置いた方がしっとり馴染んでおい
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材料：
バター、アーモンドプードル、ココナツシュガー、卵黄、卵白、和三密糖、薄力粉(ドルチェ
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トレイルチョコケーキ
お酒に漬けた柔らかい果実と焼いている間に溶けて生地にしみこんだチョコが濃厚な味わい。
材料：
バター、素焚糖、卵黄、ヘーゼルナッツパウダー（ナッツのパウダーなら何でも）、牛乳、塩
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