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福島牛のさっぱりれんこんハンバーグ！
福島牛は、福島県の豊かな自然と生産者の技術で作り上げた風味豊かでまとやかな味わい、色
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材料：
福島牛霜降り薄切り、れんこん、大葉、ミニトマト（赤・黄色）、大根、オリーブオイル、塩
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春も旬！しいたけのカリカリパン粉焼き
福島県は生しいたけの生産量が全国第9位（平成30年）。骨を丈夫にするビタミンDが豊富
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材料：
しいたけ、パン粉、ドライバジル、すりおろしにんにく、粉チーズ、エキストラバージンオリ
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簡単！アサリとじゃがいもの洋風蒸し煮
バターの香りと塩の香りが食欲をそそる一品！アサリは、福島県では３月下旬から夏頃にかけ
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材料：
アサリ、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、酒、パセリのみじん切り、水、醤油、バタ
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