「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおな ...

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フライパンで簡単☆枝豆のチーズタルト

枝豆の風味が優しいアクセントに。材料をフードプロセッサーにかけて、フライパンで焼くだ ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、小麦粉、バター、枝豆(茹でたもの)、生クリーム、クリームチーズ、 ...

ナスが旬! チーズとトマトのラザニア風

ナスが3層になっていて食べ応え抜群!子どもも大人も楽しめる、パーティーやおもてなし料 ...
材料: ナス(中)、トマト、タマネギ(中)、合いびき肉、ニンニク、ピザ用チーズ(モッツアレラ ...

簡単一品!ナスのマリネサラダ

ツンッとマスタードの香りと辛みのきいたナスのマリネです。さっぱりしているので、前菜や ...
材料: ナス、細ねぎ(小口切り)、塩、酢、サラダ油、塩、コショウ、醤油、粒マスタード

梨とヨーグルトのさっぱりお手軽ムース

マシュマロを使って簡単!梨とヨーグルトを使ったアレンジムースです。梨のコンポート包み ...
材料: 梨(コンポート用)、梨(ムース用)、牛乳、ヨーグルト、マシュマロ、ビスケット、バター ...

ヘルシー!!おからの牛乳コロッケ

食欲の秋で食べ過ぎや体重が気になる時には、揚げ物もちょっとヘルシーに♪牛乳を使うので ...
材料: おから、鶏もも肉、卵、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、ミニトマト、キャベツ、パセリ、バター ...

食感が楽しい!かぼちゃの肉巻きフライ

サクッ!ジュワッ!ホクホク!3つの食感が楽しめるかぼちゃの肉巻きフライ☆ 揚げたての ...
材料: かぼちゃ(小)、豚バラ肉(薄切り)、塩、コショウ、小麦粉、揚げ油、卵、水、小麦粉、パ ...

モチモチ、ホクホク!かぼちゃ焼き

とろけるチーズが隠し味☆ ついつい手が伸びちゃう、今が旬のかぼちゃのおやつ
材料: かぼちゃ、片栗粉、サラダ油、塩コショウ、塩、砂糖、片栗粉、とろけるチーズ

ふわふわ卵と夏野菜のゴーヤチャンプル

プロ直伝!シャキシャキのゴーヤと夏野菜を卵でふんわり包みました。素材の味を活かした優 ...
材料: 卵(Mサイズ)、木綿豆腐、豚バラ肉、ゴーヤ、ネギ(白い部分のみ)、パプリカ赤、黄、塩 ...

ご飯がすすむ!色どり野菜の炒り卵

冷蔵庫にある残り野菜や、昨日のおかずの残りでもできる中華風卵焼き☆
材料: 卵(Mサイズ)、ナス、ニンジン、マイタケ、茹でトウモロコシ、パプリカ赤、黄、万能ねぎ ...

おつまみに☆きゅうりと油揚げの和えもの

隠し味の七味がピリッと香る!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適☆
材料: きゅうり、油揚げ、ごま油、だし醤油(めんつゆでも可)、塩、七味唐辛子