「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおな ...

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常備菜にも♪福島名物しそ巻味噌

少し甘めの味噌とピリリと辛さのパンチが効いた青トウガラシのハーモニーが食欲を掻き立て ...
材料: しその葉、青トウガラシ、味噌、砂糖、サラダ油

野菜たっぷり♪ドライカレー

夏野菜のうま味がぎゅっと凝縮したスパイシーなカレーが食欲に火をつける!
材料: 豚ひき肉、ナス、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、カレールー、ソース、ケチャップ、塩・コシ ...

ボリューム満点!ナスはさみ焼き

【祝H29.9.5話題のレシピ入り!】油と相性のいいナスと豚ひき肉のコクとうま味でた ...
材料: ナス、豚ひき肉、玉ねぎ、中華だし、塩・コショウ、片栗粉、サラダ油

食べて幸せ♡とうみぎ(とうもろこし)ご飯

「とうみぎ」とは福島弁でとうもろこしのこと。とうみぎの甘みが、大人にも子どもにも人気 ...
材料: お米、生とうもろこし(缶詰でもOK)、バター、玉ねぎ、ベーコンスライス、塩・こしょう ...

一口で2度おいしいミニトマトの豚バラ巻き

豚バラ肉とサッパリしたミニトマトがよく合う!お弁当にもピッタリです。
材料: ミニトマト、豚バラ肉(スライス)、塩・コショウ

スタミナ満点!ピリ辛具だくさんお味噌汁

色とりどりの野菜を使い、ピリ辛でスタミナがつくよう、ショウガやニンニク、とろろを入れ ...
材料: ニンジン、ジャガイモ、しめじ、豚肉、小松菜、長いも、卵、だし汁、みそ、みりん、しょう ...

ダイエットに♪こんにゃくシューマイ

見た目は変わり種のシューマイ。豚肉の代わりにヘルシーな鶏ひき肉、さらにコンニャクまで ...
材料: 鶏ひき肉、コンニャク、タケノコ、玉ねぎ、片栗粉、しょうゆ、中華だし、大葉、コーン缶

食感が楽しい!梨と水菜のサラダ

いまが旬!みずみずしい福島特産の梨とシャキシャキ水菜、カリッとしたクルミ。食感が楽し ...
材料: 梨、水菜、クルミ、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、いりごま、うま味調味料、塩、七味

やみつき食感!きゅうりのパリパリ炒め

しょうがの香りときゅうりの食感を生かした、さっぱり炒め。常備菜にもオススメです。
材料: きゅうり、しょうが、塩、砂糖、しょうゆ、酢、白ごま

簡単、万能!! きゅうりのソース

きゅうりが素材を引き立てる!とっても簡単なのに料理上級者に見えちゃいます♪
材料: きゅうり、にんにく(チューブorおろし)、オリーブ油、塩