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具だくさん！「ざくざく」ミネストローネ風
たくさんの具材を「ざくざく」と小さく刻んだ福島の伝統的な汁物のミネストローネ風！
材料：
大根、ニンジン、ゴボウ、サトイモ、凍み豆腐、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、ベーコ
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胡瓜を美味しく！きゅうりと鶏肉の甘酢炒め
福島県は夏秋きゅうりの出荷量が日本一。青果物の中でもトップクラスにエネルギーが少なく
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材料：
きゅうり、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏むね肉、カシューナッツ、塩、こしょう、片
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韓国の定番料理イカとニラのチジミ
いろんな具材の組み合わせがおいしい、韓国ではおなじみのチヂミをイカ、ニラ、キムチで味
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材料：
イカ、ニラ、白菜キムチ、卵、小麦粉、片栗粉、塩、水、ごま油、レタス、ポン酢
