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福島発 きのこ あら！？ 茶わん蒸し
かつおだしの効いた「なめこソース」がとってもおいしい！すくってびっくり！つるんとなめ
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材料：
干ししいたけ、きくらげ（生）、ぶなしめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎ、卵、だし汁、塩
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薬味たっぷり納豆そばパスタ
ふくしま満天堂グランプリ2021に輝いた「そばパスタ」♪
もちもち食感とそば粉の風味
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材料：
そばパスタ、納豆、しらす（半生）、大葉（千切り）、みょうが（ななめに千切り）、小ねぎ
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きのこ和風そばパスタ
ふくしま満天堂グランプリ2021に輝いた「そばパスタ」♪
もちもち食感とそば粉の風味
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材料：
そばパスタ、お好みのきのこ、刻みねぎ、醤油、マヨネーズ、そばパスタの茹で汁、お湯、塩
カツオのねばねばばくだん素麺
ヅケにしたカツオが風味満点♪たっぷりのねばねば食材で体喜ぶ、暑さに負けないスタミナば
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材料：
カツオ、そうめん、オクラ、長芋、大葉、納豆、卵黄、しょうゆ、みりん、しょうが（すりお
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アンコウの韓国風ピリ辛鍋
脂ののったアンコウを、具沢山のピリ辛鍋に♪味噌やオイスターソースで濃厚に仕上げたスー
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材料：
アンコウ、にら、豆もやし、長ねぎ、玉ねぎ、酒、みりん、白いりごま、水、コチュジャン、
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サバと大根のごまみそ煮
こっくり濃厚なサバ味噌を、ごま風味にアレンジ♪大根と小松菜でボリュームと栄養もアップ
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材料：
サバ、大根、小松菜、しょうが、水、酒、砂糖、みそ、白すりごま、みりん、しょうゆ
旨味たっぷり！ポーポー焼きの塩おでん
味わいあっさりうまみはたっぷり！ポーポー焼きから溶け出す風味で、シンプルな味付けでも
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材料：
さんまのポーポー焼き、大根、ゆで卵、こんにゃく（小）、厚揚げ、水、昆布、かつお節、酒
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