北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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ポテトクリームのミルフィーユ

ホームパーティーの時にもつまみやすい一品です。
材料: クラッカー、キタアカリ(むいたもの)、クリームチーズ(常温)、グラニュー糖、レモン汁 ...

白菜のざくざく漬け

簡単にできる定番のお漬物です。
材料: 白菜、人参、しょうが、塩、赤唐辛子、昆布

きのこたっぷり汁

秋にうれしいきのこ汁です。
材料: えのき、しいたけ、しめじ、えりんぎ、長ねぎ、なめこ、油、昆布、水、味噌