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北海道
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北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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お茶うけにどうぞ：かぼちゃの茶巾しぼり

以前ご紹介した「かぼちゃの小倉煮？」のアレンジメニューです。
材料： 南瓜、砂糖、醤油、だし汁、こしあん

ひと口で笑顔に：まろやか水ようかん

のど越しがよいので食欲が低下している時のエネルギー補給にもピッタリです。
材料： 棒寒天、砂糖、こしあん、水、くず粉、水

チキンスープカレー

パンにもごはんにも合う、温まる一品です♪
材料： 鶏もも肉、カレー粉、おろしにんにく、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、なす、レ ...

さわやかな口どけ：サイダーゼリー

お好みの飲み物をゼリーにしてみてはいかがでしょう。
材料： サイダー、ゼラチン、砂糖、カルピス、水

かぼちゃの小倉煮？

手間と時間を短縮するために小豆ではなくこしあんを使用しています。小豆で煮ていない為『 ...
材料： A　南瓜、A　砂糖、A　醤油、A　だし汁、B　こしあん、B　水

具だくさんのスープ煮

一品で野菜もタンパク質も水分もたっぷり摂れます。
材料： 豚バラ肉、玉ねぎ、植物油、絹ごし豆腐、もやし、大根、人参、A　中華味顆粒、A　塩、水 ...

簡単トマトサラダ

時短で作れます！
材料： トマト、玉ねぎ、A　砂糖、A　酢、A　オリーブオイル、乾燥パセリ

かぼちゃと椎茸のごまクリーム和え

ごまとクリームチーズで和えているので、コクが増して食べ応えがあります。
材料： 南瓜、椎茸、A　すりごま、A　クリームチーズ、A　醤油、A　砂糖、A　だし汁

長芋のバター炒め

長芋の生産量は北海道が全国一です！ 美味しくいただきましょう♪
材料： 長芋、小松菜、ベーコン、バター、塩コショウ、醤油

厚揚げの野菜あんかけ

ヘルシーなあんかけ料理です。
材料： 厚揚げ、サラダ油、豚もも肉、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ(乾燥)、中華だし汁、砂糖、 ...
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