トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な ...

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カリフラワーと鶏肉の煮込み☆トルコ

とてもシンプルなトマト味の料理です。胸肉で作ればとてもヘルシー。鶏肉の代わりに牛挽肉 ...
材料: カリフラワー、玉ねぎ、鶏モモ肉又は胸肉、オリーブオイル、トマトペースト、塩、コショウ

挽肉とレンズ豆の煮込み☆トルコ

茶レンズ豆(緑レンズ豆)がたくさん食べられます。レンズ豆は水で戻す必要がないので他の ...
材料: 茶レンズ豆(緑レンズ豆)、牛ひき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペースト、塩、コシ ...

カリフラワーのフリッター☆トルコ

ホクホクのカリフラワーをフリッターにしてヨーグルトソースで食べます。カリフラワーの甘 ...
材料: カリフラワー、★卵、★炭酸水、★小麦粉、★塩、★コショウ、揚げ油、プレーンヨーグルト ...