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ヘーゼルナッツとチョコのクッキー☆トルコ
トルコの特産でもあるヘーゼルナッツと、ヘーゼルナッツと相性の良いチョコチップを使って
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材料：
ヘーゼルナッツ、チョコチップ、★無塩バター又は無塩マーガリン、★卵、★粉糖、★浮き粉
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チェシミニギャールチョルバス☆トルコ
少し手間はかかりますが、クリーミーで美味しいスープです。トルコ人の義妹がお気に入りの
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材料：
赤レンズ豆、水、サラダ油、バター、玉ねぎ、小麦粉、★卵黄、★レモン汁、★牛乳、サラダ
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エゾゲリンチョルバス☆トルコ
トルコ人夫が好きなので、普段の食卓にも、来客時にも度々登場するスープです。圧力鍋があ
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材料：
玉ねぎ、赤レンズ豆、米、ブルグル、水、バター、小麦粉、トマトペースト、乾燥ミント、粉
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