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オーブンでチキンパエリア風ピラフ☆トルコ
トルコでは「タウックル ビュリャン ピラウ(チキンを埋めたピラフという意味)」という
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材料:
鶏肉(手羽元)、玉ねぎ、米、トマト、バター、チキンスープ、塩
ブルグルのピラフ トマト味☆トルコ
レストラン等で肉料理の付け合わせによく出てくるシンプルなトマト味の挽き割り小麦ブルグ
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材料:
ブルグル(丸粒)、トマトペースト、玉ねぎ、オリーブオイル、熱湯、塩
挽き割り小麦ブルグルのピラフ☆トルコ
トルコでブルグルと呼ばれる挽き割り小麦を使ったピラフです。お米で作ったピラフよりも食
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材料:
ブルグル(丸粒)、牛肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、オリーブオイル、トマトペースト、塩
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チキンピラフ(トマト&香辛料)☆トルコ
鶏モモ肉のゆで汁を使ってるのでお米の中までしっかりうまみが染み込んでいます。鶏肉も味
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材料:
骨付き鶏モモ肉、米、オリーブオイル、鶏ゆで汁、塩、★トマトペースト、★オリーブオイル
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マッシュルームとディルのピラフ☆トルコ
ディルとバターの香りが食欲をそそるマッシュルームのピラフです。ディルの緑が綺麗で、食
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材料:
米、バター、玉ねぎ、熱湯、塩、マッシュルーム、バター、塩、ディル