トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な ...

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オーブンでチキンパエリア風ピラフ☆トルコ

トルコでは「タウックル ビュリャン ピラウ(チキンを埋めたピラフという意味)」という ...
材料: 鶏肉(手羽元)、玉ねぎ、米、トマト、バター、チキンスープ、塩

ブルグルのピラフ トマト味☆トルコ

レストラン等で肉料理の付け合わせによく出てくるシンプルなトマト味の挽き割り小麦ブルグ ...
材料: ブルグル(丸粒)、トマトペースト、玉ねぎ、オリーブオイル、熱湯、塩

ブルグルのピラフ バター味☆トルコ

肉料理の付け合わせ等にぴったりのシンプルなピラフです。米のピラフより早く出来上がるの ...
材料: ブルグル(丸粒)、バター、玉ねぎ、熱湯、塩

挽き割り小麦ブルグルのピラフ☆トルコ

トルコでブルグルと呼ばれる挽き割り小麦を使ったピラフです。お米で作ったピラフよりも食 ...
材料: ブルグル(丸粒)、牛肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、オリーブオイル、トマトペースト、塩 ...

コーンと赤パプリカのピラフ☆トルコ

コーンの黄色とパプリカの赤色が綺麗なピラフです。コーンとパプリカの甘みが感じられます ...
材料: 米、パプリカ(赤)、コーン、バター、熱湯、塩

茶レンズ豆のピラフ☆トルコ

ダイエットにも良いと聞いた茶レンズ豆(緑レンズ豆)を使ったピラフを作ってみました。
材料: 茶レンズ豆(緑レンズ豆)、米、玉ねぎ、バター、お湯、塩

チキンピラフ(トマト&香辛料)☆トルコ

鶏モモ肉のゆで汁を使ってるのでお米の中までしっかりうまみが染み込んでいます。鶏肉も味 ...
材料: 骨付き鶏モモ肉、米、オリーブオイル、鶏ゆで汁、塩、★トマトペースト、★オリーブオイル ...

シンプルなチキンピラフ☆トルコ

鶏モモ肉とお米のシンプルなピラフです。モモ肉のゆで汁を使ってるのでお米の中までしっか ...
材料: 骨付き鶏モモ肉、米、バター、鶏ゆで汁、塩

米とリゾーニのピラフ☆トルコ

お米の形のパスタ、リゾーニとお米を使ったバター風味のトルコでは基本のピラフです。いろ ...
材料: 米、リゾーニ(米の形のパスタ)、サラダ油、バター、熱湯、塩

マッシュルームとディルのピラフ☆トルコ

ディルとバターの香りが食欲をそそるマッシュルームのピラフです。ディルの緑が綺麗で、食 ...
材料: 米、バター、玉ねぎ、熱湯、塩、マッシュルーム、バター、塩、ディル