こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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葉アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

行者にんにくで、葉アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ♪春爛漫スパゲッティ♪
材料: 行者にんにく、スパゲッティ、唐辛子、オリーブオイル、塩

カリッとあんかけ栃尾揚げ

ネギたっぷり、カリッコリ揚げに、とろ〜りあん。ビールのおつまみにどうぞ!
材料: 栃尾揚げ、ネギ、白だし、水溶き片栗粉

サーモンの爽やかカルパッチョ

春から初夏の香りいっぱいのカルパッチョです。
材料: 鮭の刺身、湘南ゴールド(柑橘ならなんでも可)、フェンネル、マヨネーズ、生クリーム、ニ ...

お腹あったか☆ズッキーニと卵の温サラダ

夏野菜を蒸してホッコリとサラダに。エアコンで冷えた身体が温まります。
材料: ズッキーニ、卵、レモン、パセリ、塩、オリーブオイル、胡椒

お野菜ザクザク☆ホタテのサラダ

お野菜たっぷり、中華風お刺身サラダ
材料: ホタテ、ぬか漬けキュウリ(普通のキュウリでも可)、白ネギ、プチトマト、コリアンダー、 ...

ベシャメル無し♪アンチョビポテトグラタン

アンチョビ味で、白葡萄酒に合う大人グラタンです。ベシャメルソースを作る手間を省いても ...
材料: ジャガイモ、アンチョビ缶、生クリーム、イタリアンパセリ(パセリでも可)、パン粉、溶け ...

シラスのオムレツ

小腹が空いた時の一品
材料: 卵、釜揚げシラス、ケチャップ

こごみと鯛の胡麻よごし

お酒がすすむ、春のお菜です。
材料: こごみ、鯛、胡麻、醤油、みりん、わさび