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5分で旨味!チンゲン菜と桜海老のスープ
料理酒を使って、桜海老と干し椎茸の旨味を十分に引き出した、簡単にすぐ出来るスープです
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材料:
チンゲン菜、干し椎茸、桜海老、水、鶏ガラスープ、料理酒、生姜すりおろし
ささっと作れる!ふわふわ卵のうどん
体調が悪い時、疲れている時は簡単なうどんを。片栗粉で温かさを逃がさず、ふわふわな卵と
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材料:
うどん、★昆布出汁の素(顆粒)、★薄口醤油、★料理酒、★水、★乾燥ワカメ、★にんじん
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春キャベツと豚のミルフィーユ煮込み
圧力鍋を使って、煮込み時間10分+αで、じっくりコトコト煮込んだような煮込み料理が出
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材料:
春キャベツ、豚肉(細切れでもOK)、にんじん、タマネギ、★トマト缶(カットの方が使い
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