野菜でたっぷり、満腹、ヘルシーをモットーに。現在、管理栄養士として働いています: ...

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やわらか鶏胸肉で、ヘルシーなゴマ酢鶏

H25.2.4話題入り。油も少量で、鳥胸肉をつかったヘルシーな酢鶏にしました。ゴマも ...
材料: 鶏胸肉、塩・胡椒、酒、生姜チューブ、ゴマ、片栗粉、油、タマネギ、人参、★ケチャップ、 ...

チーズと柚子胡椒のおかか和え

チーズと柚子胡椒のピリ辛さが癖になります。おかかを合わせると、お酒やご飯のアテにも♪
材料: 明治十勝スマートチーズ、柚子胡椒、鰹節

かぼちゃの肉味噌風ソース和え

カボチャとレーズンの甘い組み合わせに、肉味噌!意外といけます。ワインに合うと思います ...
材料: カボチャ、レーズン、キューピー肉味噌風ソース

肉味噌風ソースの、ふわふわお好み焼き

肉味噌風ソースと、マヨネーズ、山芋たっぷりのふわふわお好み焼きの相性はめっちゃ良いで ...
材料: 山芋、キャベツ、卵、出汁、小麦粉、油、キューピー肉味噌風ソース、ネギ、マヨネーズ、鰹 ...

ふわふわな納豆の肉味噌風ソース和え

あるものを加えてふわふわにした納豆と、肉味噌風ソースの相性は抜群です。ご飯に掛けて召 ...
材料: 納豆、酢、キューピー肉味噌風ソース

クリームチーズとラー油のディップ

クリームチーズにラー油を垂らしてディップに。サクサクなワンタンの皮に付けて召し上がっ ...
材料: フィラデルフィアクリームチーズ6P、ラー油、ワンタンの皮、溶き卵(あれば)

クリームチーズときゅうりの中華和え

きゅうりの即席漬けに、クリームチーズを合わせました。ラー油のピリ辛さと、クリームチー ...
材料: きゅうり、塩、★酢、★砂糖、★濃口醤油、★ラー油、フィラデルフィアクリームチーズ6P

クリームチーズと冷ご飯のお焼き

クリームチーズを生かして表面はパリパリ、中はとろ~りクリーミーに。冷ご飯を使ってお焼 ...
材料: ★冷ご飯、★濃口醤油、★和風出汁の素(顆粒)、★ゴマ、炒め用油、卵、クラフト フィラ ...