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ふるふる豆腐と豚のあんかけ
好きな大きさにちぎった豆腐と、豚肉をあんかけにしました。丼ぶりとしてご飯にかけると美
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材料：
絹豆腐、豚肉細切れ、塩・胡椒、炒め用油、タマネギ、いんげん、きぬさやなど、★砂糖、★
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チーズとろりの、ジャーマンポテトキッシュ
サクサク生地のタルトに、ジャーマンポテトと、とろけるチーズも入れて、ちょっと変わった
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材料：
タルト生地、じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、ハム、ソーセージ等、にんにく、炒め油、塩
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鮭のタマネギホワイトソースがけ
フライパンだけで出来る、簡単タマネギホワイトソースです。鮭にたっぷりかけて召し上がっ
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材料：
鮭、炒め用油、タマネギ、小麦粉、バター（マーガリンでも）、牛乳、塩、胡椒
ささっと作れる！ふわふわ卵のうどん
体調が悪い時、疲れている時は簡単なうどんを。片栗粉で温かさを逃がさず、ふわふわな卵と
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材料：
うどん、★昆布出汁の素（顆粒）、★薄口醤油、★料理酒、★水、★乾燥ワカメ、★にんじん
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