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アオサ（ヒトエグサ）の茶碗蒸し
天ぷらだけではありません！地元のアオサノリの食べ方です。四万十川のアオサの香りは故郷
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材料：
乾燥ヒトエグサ、エリンギ、はんぺん、鶏肉、餅、卵、薄口しょうゆ、みりん、酒、鰹だし、
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☆簡単カジキマグロ（ナイラゲ）のなます☆
簡単‼四万十の旬の野菜と魚を使用♪
小さな子どももパクパク喜んで食べてくれます(^ー
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材料：
胡瓜、みょうが、ナイラゲ(カジキマグロ)、☆酢、☆ぶしゅかん(なければゆずやすだち等
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