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分厚く食べたい!柔らか煮豚チャーシュー
分厚いチャーシューにかぶりつきたい時におすすめ!数日保存できますし、色々な料理に使え
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材料:
豚肩ロース固まり、塩コショウ、ネギの青い部分、生姜、卵、醤油、はちみつ(無ければ砂糖
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元気が出る!鶏のやわらか お酢煮
元気になりたい時におススメ!やわらか鶏のお酢煮です。ちょっとお酢を多めにしてます。苦
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材料:
鳥手羽元、鶏モモ、生姜、醤油、酢(今回は米酢)、鶏ガラ粉末、水、砂糖
ひじきと大豆の煮物
健康的な和食が食べたい!と思った時に、おばあちゃんの味。五目煮に似ていますね。
材料:
乾燥めひじき、水煮大豆、人参、こんにゃく、油揚げ、めんつゆ、しょうゆ、料理酒、砂糖、
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りんごが活躍!やわらか豚の生姜焼き
砂糖の代わりにりんごを使用。余分な脂もカットでき、お肉も柔らかい、みんな大好き豚の生
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材料:
豚ロース(こま切れでもよし)、玉ねぎ、りんご、生姜、にんにく、醤油、料理酒
ヘルシオで ぷりぷり手羽先のオーブン焼
【人気検索No.1 2018.2.15】オーブンに入れておけばいい感じに焼きあがる、
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材料:
手羽先、プレーンヨーグルト、塩、粗挽き岩塩、パウダーペッパー、粗挽きコショウ、にんに
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