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冷やし中華で使える鶏むね肉の焼豚風
冷やし中華にハムではなく、簡単でお手製の焼豚風鶏むね肉を添えて。甘醤油が美味い。つま
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材料：
鶏むね肉、●砂糖、●白だし、●オイスターソース、●醤油、●塩、●ごま油
【掲載】キャンプでつくる手ごねつくね焼き
子供でも食べやすいBBQでやるつくね焼き。割り箸につけるところはみんなでやると雰囲気
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材料：
豚ひき肉、とり軟骨、玉ねぎ、シイタケ、長芋（擦り）、みそ、オイスターソース、卵黄、塩
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パスタのように食べられるにんじんしりしり
細長く切ったにんじんで作るしりしりは、味がよくからみ、おかずになる一品に。
材料：
にんじん、ちくわ、油あげ、わけぎ、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●白だし、塩
泳がせ釣りしたひらめの刺身風カルパッチョ
薄作りにしたひらめの刺身を和風、イタリアンの両方で食べられる贅沢な一品。
材料：
ひらめ（53センチ）、玉ねぎ（みじん切り）、小ネギ（小口切り）、ミニトマト（8つ切り
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美味かった餃子のレシピ
手間がかかりそうな餃子。タネ作りで15分、包んで20分、焼いて5分で食べられる。
材料：
餃子の皮（大）、豚ひき肉、白菜、生姜、にんにく、●オイスターソース、●味噌、●醤油、
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