息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに ...

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フィリピンの味★南瓜のココナッツミルク煮

芋*たこ*南京 女性好みな、おいしいかぼちゃのココナッツミルク煮です。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、桜海老、ココナッツミルク、塩、サラダ油、黒こしょう(お好 ...

朝食に✣バナナきゃべつトースト

え~っ?‼ な組み合わせかもしれませんが おいしくて朝からモリモリ食べられますよ。
材料: 食パン 又はお好きなパン、バナナ、千切りきゃべつ、マヨネーズ、※お好みでナッツやごま ...

豆腐のヘルシーミートローフ

おもてなしやポットラックでいつも大ウケでした。ずっしり感とハーブで物足りなさを感じま ...
材料: 木綿豆腐、ボンレスハム、鶏胸肉、玉ねぎ、卵、オートミール、低脂肪牛乳(普通の牛乳でも ...

やわらかメンマと木耳としらたき炒め

ラー油漬けのやわらかメンマと木耳、しらたきで食物繊維もパワーアップ。ご飯のいいおかず ...
材料: ラー油漬けメンマ、きくらげ(乾燥)、しらたき 又は糸こんにゃく、*鶏がらスープの素、 ...

母の味☆甘くないお稲荷さん

白だしで炊いた甘くないお揚げさんにちょっとすっぱめなすし飯がうちのお稲荷さんです。※ ...
材料: 油揚げ、*白だし、*みりん、*水、米、◎酢、◎砂糖、◎塩

∴ オクラの梅の香和え ∴

白だしで酸っぱさ抑えめ。オクラが美味しい季節のあと一品に。
材料: オクラ、梅干し、白だし、海苔(韓国海苔がおすすめ)

おうち飲茶✣海老とピータンの揚げ巻き

ぷりっぷり海老と旨みたっぷりピータンのコンビネーション♪文句なしにおいしいです。
材料: 海老(中サイズ)、ピータン、*酒、*片栗粉、春巻きの皮(小サイズ)、小麦粉+水(のり ...

はやと瓜のアンチョビガーリックソテー

淡白なはやと瓜もにんにくとアンチョビでおいしく変身します。つけ合わせ、簡単おつまみに ...
材料: はやと瓜、にんにく、アンチョビフィレ、オリーブオイル、塩・黒こしょう、パセリ(みじん ...

お弁当に☆豚ひき肉のごま七味焼き

焼きたては肉汁もじゅんわり、冷めてもゴマと七味の香りでおいしいんです♪包丁を使わない ...
材料: *豚ひき肉、*溶き卵、*片栗粉、*オイスターソース、*ごま油、*塩、炒りゴマ、七味唐 ...