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大根と鶏肉の香菜(パクチー)スープ
和風だし＋鶏だし＋パクチーの意外な好相性。火を通したパクチーは生とは違う香りが楽しめ
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材料：
鶏もも肉、大根、出汁パック、※又はほんだし、水、ナンプラー 又は醤油、香菜（パクチー
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タコのポテトサラダ
さっぱり仕立てのポテトサラダにパプリカとオリーブオイルが香るタコ♪パーティやおもてな
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材料：
タコ（茹で/蒸しどちらでも）、じゃが芋、玉ねぎ（極薄切り）、パセリ（葉の部分）、酢、
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