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フィリピン庶民の調味料★チリ・パティス
魚醤に唐辛子やにんにくを加えてもっと香り高い調味料に。酢をプラスしたディップソース、
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材料:
パティス 又はナンプラー、*赤唐辛子 又はたかの爪、*にんにく、*玉ねぎ、*粒黒こし
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マンゴー♡椰子汁西米露
タピオカ・ココナッツミルクにマンゴーをプラスしてよりデザート感アップ!南の島の人気者
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材料:
*ココナッツミルク、*牛乳、*コンデンスミルク、乾燥タピオカ(小粒)、マンゴー