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海南鶏飯風サラダごはん
海南鶏飯（シンガポールチキンライス）をもっとカジュアルに。盛りつけた野菜とごしゃっと
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材料：
鶏モモ肉、米、水、＊すりおろし玉ねぎ、＊すりおろしにんにく、＊すりおろし生姜、＊鶏が
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おいしいデトックス♪全粒穀物サラダ
ダイエット中だっておいしく食べたい！アーモンドとドライフルーツのアクセントがきいてた
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材料：
ブルガー、キヌア、フリーカー、大麦など、水、カッテージチーズ、フェタチーズなど、玉ね
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夏のそうめん/ひやむぎ✧卵づゆ
生卵を溶いて白だしor麺つゆを加えたら美味しい卵づゆのできあがり～。お好きな薬味でつ
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材料：
生卵、白だし醤油 又は麺つゆ、万能ねぎ、大葉、炒りゴマ、刻みのり、青のり、七味唐辛子
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冷たいパスタ♡トマトとツナとアンチョビ
暑い日につるつる食べられておかわりもしたくなっちゃう！美味しいものいっぱい入りの我が
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材料：
＊完熟トマト、＊ツナ缶、＊玉ねぎ (薄切り)、＊黒オリーブ、＊にんにく、＊アンチョビ
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焼き鮭と大根葉の混ぜごはん
お揚げさんと薄味に炊いたご飯に、焼いた鮭と塩もみした大根の葉を混ぜるだけ。日本人に生
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材料：
米、＊薄口しょうゆ、＊酒、＊ほんだし、水、油揚げ、甘塩鮭切り身、大根の葉、塩 (大根
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オリーブオイル炊き込みご飯＊きのこ＊
きのこの旨みとオリーブオイルの香りがいいお出汁になります。みんなが喜ぶ美味しい炊き込
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材料：
米、水、マッシュルーム、しいたけ、しめじ、粗引きソーセージ、ズッキーニ、にんにく、E
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ニューオーリンズ風ジャンバラヤ
辛さ控えめだけどスパイシー！
ジャンバラヤが大好きになったあるお店の味を再現してみま
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材料：
＊玉ねぎ、＊セロリ、＊にんにく、＊オリーブオイル、あらびきソーセージ、パプリカ 又は
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