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お弁当にも✤豚肉とれんこんの丸め焼き
れんこんを刻んで混ぜたシャキ感がアクセント。焼きたてもいいけど冷めてもおいしいですよ
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材料:
豚薄切り肉、こま切れなど、れんこん、*醤油、*砂糖、*黒こしょう、片栗粉、青のり、サ
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ローストカリフラワーのスープ
オーブントースターで焼くひと手間でコク深さがぜんぜん違う‼とっても美味しいカリフラワ
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材料:
カリフラワー、塩こしょう、オリーブオイル 又はサラダ油、玉ねぎ、コンソメ顆粒、水、牛
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オリーブオイル炊き込みご飯*茸パルメザン
オリーブオイルで香りよく炊き上げたご飯にパルメザンチーズをたっぷりかけて。
材料:
米、水 ※コツ・ポイント参照、エリンギ茸、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、E
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ローストポテト❖ハーブ&パルメザン
オーブントースターorフライパンで手軽に作るハーブの香りのローストポテトです。パルメ
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材料:
じゃがいも(新じゃがもおすすめ)、*ローズマリー、*タイム、*塩、*オリーブオイル、
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ソーセージほうれん草ブルーチーズ椎茸焼き
あらびきソーセージ、ほうれん草、ブルーチーズを細かくして、椎茸につめて焼きます。たま
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材料:
椎茸(直径5~6cmのもの)、あらびきソーセージ、ほうれん草(さっと茹でて)、ブルー
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小魚のから揚げ✣すっぱ辛ディップ
カリッとクリスピーな小魚のから揚げを香り豊かな酢につけて食べます。
おつまみに最高٩
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材料:
わかさぎ、ちか、きびなごなど、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、ワインビネガー 又はリンゴ
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フィリピンの味★あさりのスープ
あさりのおすましよりちょっとアジアンチックな香り。おいしいですよ〜♪
材料:
あさり(殻つきで)、*にんにく、*生姜、*玉ねぎ、トマト、サラダ油、水、万能ねぎの小
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