福島県出身東京都在住☆クックパッドで、皆さんとたくさんの「美味しい♡」を共有した ...

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早春の香り☆せりご飯

せりは最後に混ぜ込み色と香りを楽しみます。 シンプルだけど大好きな炊き込みご飯の一つ ...
材料: 米、せり、油揚げ、酒、薄口醤油、塩

夏☆鶏手羽元の酢煮

お酢で煮るさっぱり味の煮物です。 できればじっくり寝かせて味を含ませて。 ホロホロ鶏 ...
材料: 鶏手羽元、大根、にんにく、酢、しょうゆ、水、万能ねぎ(彩り用)

シンプル☆蕎麦サラダ

麺つゆベースのさっぱり味のシンプルな蕎麦サラダ☆お好きな生野菜をたっぷりどうぞ♪
材料: そば、○めんつゆ(3倍希釈)、○水、○酢、○ごま油、○おろし生姜、○おろしにんにく、 ...

福島の味☆いかにんじん

スルメとにんじんだけなんだけど、ついつい箸が止まらなくなる☆ 副菜やお酒のおつまみ、 ...
材料: にんじん、するめ(今回は細切りのするめを使用)、◎しょうゆ、◎みりん、◎水、昆布(あ ...

さつまいものレモン煮

実家にいる頃、さつまいもの季節になると必ず登場した母の大好きなレシピ。 ちょっぴりの ...
材料: さつまいも、水、レモンスライス(国産)、砂糖、みりん、塩

グリーンピースご飯

豆のゆで汁でご飯を炊き、豆は後で加えるので風味も色も楽しめます♡もち米mixでぽろぽ ...
材料: グリーンピース、米、もち米、水、酒、塩

牛乳がゆ

素朴だけれど、牛乳に味噌を合わせると生クリームみたいに濃厚に☆ 簡単で体も温まります ...
材料: ご飯、牛乳、味噌、海苔

おせちにも♪いり鶏

いわゆる筑前煮です。最初に鶏肉を炒め味を付けて取り出しておくので、お肉がぱさぱさにな ...
材料: 鶏もも肉、◎砂糖、◎醤油、こんにゃく、ごぼう、にんじん、れんこん、たけのこ(水煮)、 ...

あったかコク旨☆焼き餅のみぞれ鍋♪

焼いたお餅が香ばしい!コク&ボリュームupで美味しいよ♪お餅と大根があればOK! お ...
材料: 餅、大根、白菜、ねぎ、人参、しいたけ、◎だし汁、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎塩、サラダ ...

シンプル旨い☆ハムもち

シンプルだけど美味しくて大好き♪
材料: 餅、ハム、海苔