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オートミールのトマトリゾットで朝ごはん☆
いろいろ野菜でアレンジしてみてください。簡単に美味しく出来ますよ~。
材料:
オートミール、トマトジュース、玉ねぎ(みじん切り)、お好みの野菜・ミックスビーンズな
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ごぼうと糸コンのスパイシー洋風きんぴら
ベーコン、にんにく、ブラックペッパーでいつものきんぴらが洋風に♪ごぼうと糸コン、まい
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材料:
ごぼう、糸こんにゃく、舞茸、ベーコン、にんにく、オリーブ油、酒、塩、ブラックペッパー
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ひんやり冷たい☆夏のスープジュレ
ふるふるのジュレです☆具のアレンジでおもてなしの前菜にも♪器もよく冷やし冷たいうちに
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材料:
粉ゼラチン、水、固形スープの素、きゅうり、プチトマト、塩・こしょう
簡単☆きゅうり&わかめ&豆乳の冷汁風
暑い時、火を使わず簡単美味しい冷たい汁物がいいよね☆そのままでも、ご飯や麺にかけても
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材料:
豆乳、きゅうり、しょうが、大葉、カットわかめ、白胡麻(いりゴマでもすりゴマでも)、練
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ズッキーニと海老の中華炒め
歯応えがぷりぷりコリコリ♪
2014/5/16写真変更&分量等若干見直しました。
材料:
ズッキーニ、海老、○酒、○塩、片栗粉、きくらげ、にんにく、しょうが、◎水か湯、◎とり
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スパイシー☆きのこのスープカレー
スパイスで食欲増進☆簡単に作ってするするするーっと食べましょう♪
材料:
えのき・しめじ・エリンギ・なめこなどお好みのきのこ、厚揚げ、パプリカ(赤)、玉ねぎ(
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しいたけステーキ~高野豆腐詰め
ベジレシピ☆手がかかっているように見えて実は簡単☆残った高野豆腐があれば是非!
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材料:
しいたけ、高野豆腐、○片栗粉、○白味噌(または普通の味噌を加減して)、○練り胡麻(あ
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ご飯に合う!なすの田舎煮
簡単ですが甘辛味がご飯に合う!
オン・ザ・ご飯でどんぶり仕立てにしてもOK♪
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材料:
なす、○砂糖、○醤油、○酒、○水、ごま油、大葉・白髪ねぎ・おろししょうが・万能ねぎ・
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