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オクラの梅おかか和え
梅とかつお節の風味が食欲をそそる和えものです(^^)
材料: オクラ、梅干し、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、削り節
3色ピーマンで無限ピーマン
塩昆布とごま油の風味でいくらでもピーマン食べれてしまいます(^^)
材料: ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、塩っぺ、ごま油、薄口醤油、煎りごま
ほうれん草と麩の卵とじ
優しい味のお出汁を吸った麩がいいアクセントになってます(^^)
材料: ほうれん草、すき焼き麩、卵、水、酒、みりん、白だし、薄口醤油
夏野菜の揚げ浸し
彩りのきれいな夏野菜を楽しめるお浸しです(^^)
材料: ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、削り節、水、濃口醤油、薄口醤油、酒、みりん、白だ
...
オクラと桜エビのわさび和え
桜エビの風味が楽しい和えものです(^^)
材料: オクラ、釜揚げ桜エビ、刻み海苔、めんつゆ(2倍濃縮)、わさび
小松菜と生湯葉の煮びたし
湯葉の食感がアクセントになった煮びたしです(^^)
材料: 小松菜、生湯葉、水、酒、みりん、薄口醤油、塩
タコとキュウリとトマトのサラダ
和えるだけ簡単サラダです(^^)
材料: キュウリ、トマト、たこ、ドライパセリ、ワインビネガー、オリーブオイル、薄口醤油、クレ
...
青梗菜と炒り卵のキムチ和え
ピリ辛の和えダレとちょっと甘みをつけた炒り卵が味のアクセントになる和えものです(^^
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材料: 青梗菜、卵、砂糖、煎りごま、めんつゆ(2倍濃縮)、桃屋キムチの素
ニラとしらすの煮びたし
煮てかさが減るのでニラをたっぷりいただける煮びたしです(^^)
材料: ニラ、しらす、水、薄口醤油、白だし、酒、みりん、生姜すりおろし
キュウリのアボこんぶ和え
アボカドと昆布の旨みとキュウリの食感を楽しむ和えものです(^^)
材料: キュウリ、アボカド、めんつゆ(2倍濃縮)、塩っぺ
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