2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピ ...

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菜の花と明太子のファルファッレ

ちょうちょ型のパスタを明太子で春らしいピンク色に。さらに菜の花とコーンで花咲いた菜の ...
材料: ファルファッレ、菜の花、辛子明太子、コーン缶、バター(無塩)、塩、粗びき黒こしょう、 ...

そら豆とツナトマトソースのペンネ

旬のそら豆とトマトの組み合わせは相性ぴったり。そら豆の濃厚な風味をショートパスタで。
材料: ペンネ(乾燥)、そら豆(さや付き)、トマト水煮缶、ツナ缶、にんにく(みじん切り)、た ...

きのこと濃厚バターの和風パスタ

バターしょうゆのまったりとした香ばしい風味に、チーズの濃厚さが加わった、簡単和風パス ...
材料: スパゲッティ、塩、水、しいたけ、まいたけ、ぶなしめじ、にんにく(みじん切り)、オリー ...