2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピ ...

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ピーマンとじゃこのゆかり炒め

ゆかりの香りが食欲をそそる、ピーマンとじゃこの炒め物です。じゃこの塩分が効いていいる ...
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、ゆかり、サラダ油、しょうゆ、酒

えびとミニトマトの卵炒め

色鮮やかで、栄養のバランスもとれたおかずです。以外にご飯が進みます。
材料: えび、ミニトマト、ピーマン、卵、しょうが(みじん切り)、サラダ油(卵用)、サラダ油( ...

ぶりの和風マリネ

香ばしく焼いたぶりをみょうが香るマリネ液に漬けていただきます。マリネ液もしょうゆポン ...
材料: ぶり切り身、たまねぎ、みょうが、ピーマン、ごま油、片栗粉、ポン酢しょうゆ、レモン汁、 ...

鮭とねぎの豆乳クリーム煮

豆乳を使っていますので、牛乳よりも低カロリー。しかも、クリーミーさも抜群です。
材料: 生さけ、長ねぎ、三度豆、長芋、片栗粉、サラダ油、しょうが、しょうゆ、酒、豆乳(無調整 ...