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冷凍パイシートでピッサラディエール
南仏名物、たまねぎとアンチョビのピザ。冷凍パイシートを使うことでさっくりと軽い前菜に
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材料：
冷凍パイシート、玉ねぎ、オリーブ油、バター、にんにく、タイム（ドライ）、塩、こしょう
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アセロラドリンクでフルーツのゼリー寄せ
アセロラドリンクで、淡紅色のふるふるクラッシュゼリーができました。すいかと相性抜群、
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材料：
ニチレイアセロラドリンク、砂糖、板ゼラチン、すいか、グレープフルーツ（ルビー）、オレ
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ケークサレ ３種のバリエーション
ワインにぴったり、混ぜるだけのケークサレ。オリーブ＆ベーコン、スモークサーモン、くる
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材料：
卵、小麦粉、ベーキングパウダー、オリーブ油、牛乳、細切りチーズ、塩、こしょう、種抜き
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かにかま入りお米のサラダ
残りごはんに混ぜるだけ。フランスのお惣菜サラダです。ピクニックや、ビュッフェスタイル
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材料：
ご飯、かに風味かまぼこ（オホーツク）、ツナ缶（ソリッドタイプ）、スイートコーン缶、き
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きのこのマリネ
ワインのおつまみにも、パスタの具にも。きのこをたっぷり使い、オリーブオイルを効かせた
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材料：
きのこ（エリンギ、しめじ、えのき）、にんにく、オリーブ油、レモンの絞り汁、イタリアン
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本格ガスパチョ
野菜たっぷりの冷たい濃厚スープ。市販の野菜ジュースを使うことで、簡単に本格ガスパチョ
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材料：
伊藤園「１日分の野菜」、トマト、きゅうり、新たまねぎ、にんにく、食パン、レモンの絞り
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