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簡単 青ねぎたっぷりかき玉きつねそば♪
雪が降って寒い日のランチに、こんな簡単で美味しいかき玉きつねそばを作ってみました(*
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材料:
そば(乾麺またはゆでそば)、卵(割溶いておく)、白ねぎまたは下仁田ねぎ(青いところ)
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簡単 キノコのパスタ 我が家風!♪
秋のおすすめ!材料の品数少し多いですが…ハロウィンパスタにいかがでしょうか~!?(*
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材料:
キノコ(舞茸・シメジ・生マッシュルーム等)、パスタ(フジッリ・ペンネ等)、ベーコン(
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青魚とエシャロットのカルパッチョ!
青魚(イワシ、アジ、トビウオ等)の刺身とエシャロットで、簡単で美味しいカルパッチョを
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材料:
青魚の刺身(イワシ、アジ、トビウオ)、A エシャロット、A 塩昆布、A EVオリーブ
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簡単イタリアン 鰹とトマトのカルパッチョ
鰹たたきと両親の畑で収穫された朝獲れフルーツトマトのマリネをアレンジ!旬のフルーツト
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材料:
鰹のたたき(冷凍)、フルーツトマト(またはミニトマト)、A 生バジルまたは大葉(粗い
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簡単 かぶとベーコンとプチベールのスープ
冬が旬のプチベールとかぶを使ったあったかスープ^^簡単にできるので是非お試しを!20
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材料:
プチベール、かぶ、ベーコンブロック(またはあらびきウインナー)、水、B 固形コンソメ
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白カブと明太子を国産檸檬風味で☆
冬が旬の白カブ&国産檸檬と明太子で、白ワインにも美味しい一皿を作ってみました!これか
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材料:
白カブ(小カブなら2~3個)、明太子、塩、A EVオリーブオイル、B 国産檸檬のスラ
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サーモンとイクラの親子おぼろ昆布巻き♪
美味しいサーモンとイクラでお酒のおつまみ^^2013/12/4カテゴリ入り感謝♪新鮮
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材料:
サーモン刺身、イクラ醤油漬け(できるだけ薄味のもの)、おぼろ昆布、柚子の皮(針柚子に
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ミニトマトDEセミドライトマト&保存法♪
ミニトマトの最盛期・・・採れ過ぎて困った時は、セミドライトマトにしてEVオイル漬け♪
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材料:
ミニトマト(完熟)、自然塩(振り塩)、EVオリーブオイル、生バジルの葉
サンマDEイタリアンなトマト煮!♪
少々手間はかかりますが、トマト缶のおかげで旬のサンマの美味しいイタリアンを楽しめます
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材料:
生サンマ(解凍は不可)、ムッテイトマト缶「ファインカットトマト」、玉ねぎ、ニンジン、
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