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おやさい料理研究所
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食栄養環境デザイン活動「おやさい料理研究所」は、成人が一日に必要な野菜350g摂 ...

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ヤズサラダ@スイカ・ミント・フェタチーズ

中東のすいかのサラダ。チーズとミントがとてもよく合います！フェタチーズは手に入りにく ...
材料： スイカ、ミント、フェタチーズ、オリーブ・オイル、塩・コショウ

柿のスパイスマリネ

柿はフクナガのおじさん曰く「果物の王様」。お野菜なみのビタミンCとβカロチンがたっぷ ...
材料： 柿、りんご酢（ワインビネガー）、コショウ（クローブパウダーでも）