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とろーり☆チーズＩＮライスコロッケ
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズをライスコロッケの中に包んでみました。
材料：
十勝カマンベールチーズ 切れてるタイプ、ご飯、玉ねぎ、豚ひき肉、塩こしょう、バター（
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ビールに合う！鶏ミンチのロール揚げパン
ビール片手にこの揚げパンをつまむ。
一日がんばってよかったぁーって思う瞬間です。
材料：
サンドイッチ用食パン（みみ付き）、鶏ひき肉、クリームチーズ、卵、塩、こしょう、スイー
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白菜を使ったふわふわミニお好み焼き
長芋をたっぷり使ったふわふわお好み焼きです。白菜、ベーコン、チーズが入った変わりお好
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材料：
○卵、○小麦粉、○長芋（すりおろす）、○マヨネーズ、○酒、○塩、○だし汁、白菜、ベー
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茄子とゲソのにんにく醤油和え
簡単なのに、しっかり夏バテを取っ払ってくれます。夏の食材を楽しめる和え物です。
材料：
茄子（大きいもの）、ゲソ（小ぶりなするめいかのゲソ）、大葉、サラダ油、○おろしにんに
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牛肉とキムチの黄金海苔巻き
夏バテに打ち勝つ海苔巻きです。
おもてなしにもいいんじゃないでしょうか。
材料：
ご飯、黄金のたれ（中辛）、焼き海苔（1/2にカットされてるもの）、レタス、キムチ、牛
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ソテーした鮭とじゃが芋のカマンベール蒸し
いつもの具材のレパートリーに困ったときにこんなのいかがですか？簡単なのに豪華に見えま
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材料：
生鮭（切り身）、じゃが芋、カマンベールチーズ、塩こしょう、レタス、白ワイン（なければ
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お寿司みたいな新生姜入り混ぜご飯
超簡単！切って混ぜるだけ。
キッチンに長い時間いなくてもいいし、夏に最適なご飯です。
材料：
ご飯（普通に炊きました。）、岩下の新生姜、大葉、うどんあげ（味がついてあるもの）、白
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ささ身とゆで卵の自家製豆腐ドレサラダ
自家製豆腐ドレッシングです。いろんなお野菜、お肉やシーフードにも合います。ヘルシーで
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材料：
○豆腐（しっかり水切りする）、○めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、○オリーブオイル、○粒マ
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さっぱり！野菜と豚しゃぶの冷製梅パスタ
女子は絶対ハマります！夏はやっぱりこんなパスタでランチです！
材料：
カッペリーニ（1.4mm間でのパスタなら冷製パスタに合うと思います）、パスタをゆでる
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