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秋だ♪冷製♪温製♪ごぼうポタージュスープ
きんぴらやサラダに美味しいごぼうをスープにして丸ごと飲もう♪栄養＆食物繊維たっぷり♪
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材料：
ごぼう、たまねぎ、じゃがいも、ほんだし（またはコンソメ）、水、牛乳又は豆乳、醤油、パ
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オモニ♪おかひじきとササミ梅胡麻ナムル風
シャクシャクとした歯ごたえが最高に美味しいおかひじきのナムル。ささみをほぐして加えれ
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材料：
おかひじき、冷凍ささみほぐし(ID:1423739)、梅干し、黒胡麻、にんにく、胡麻
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夏♪ひゆ菜（バイアム）とお揚げの炊いたん
栄養たっぷり東南アジアの菜っ葉「ひゆ菜」。揚げと一緒にサッと炊いて冷たいままでも美味
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材料：
ひゆ菜、油揚げ、日本酒、みりん、醤油、だし汁、砂糖、かつおぶし
香港風♪玉蒟蒻のウーシャンフェン炒め
兵庫県佐用町産の美味しそうな玉こんにゃくを、五香粉（ウーシャンフェン）でいい香りをつ
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材料：
玉こんにゃく、胡麻油、●日本酒、●味醂、●麺つゆ、五香粉（ウーシャンフェン）、青ネギ
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夏のSPAM♪スパムのスパイシー炒め
有名なランチョンミートSPAMで、お弁当にぴったりな可愛いサイコロステーキが出来ちゃ
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材料：
スパム、きゃべつ、人参、赤パプリカ、しめじ、モロッコいんげん、にんにく、●日本酒、●
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麺にご飯に♪鯖水煮缶と芋づるのカレー炒め
食物繊維たっぷりのさつま芋のつる。お手軽な鯖缶と簡単に出来る一品。夏は麺と合わせてと
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材料：
さつま芋のつる、鯖味噌煮缶、カレーパウダー、クミンパウダー、めんつゆ
ほろほろスペアリブのパイン＆コーラ煮
スペアリブでもバックリブでも♪これからの季節を元気で乗り切ろう♪脂を落とすからガッツ
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材料：
スペアリブ、コーラ、パイナップルジュース（果汁100％）、マーマレード、醤油、にんに
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タイ★黄金比率の簡単アジア照り焼きチキン
甘みと照りはスィートチリソースに任せて、あとはお肉と野菜を焼いて・・フライパン１つで
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材料：
鶏もも肉、にんにく、スィートチリソース、ヌクマム、米酢、塩・胡椒（下味用）
アジア♪鱈のクミン＆ターメリック天ぷら
ふっくら厚みのある新鮮な鱈がｇ９８円とは安い♪骨を丁寧に取って、サクッと美味しいエス
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材料：
鱈（大きい半身）、☆塩麹、☆ガーリックパウダー、●天ぷら粉、●水、●ターメリックパウ
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