その昔、給料の殆どを海外旅行につぎ込み、アジア諸国を中心に15か所を旅した。各国 ...

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オモニ★パスタ残りでリメイクキムチ焼そば

H27.4月人気検索トップ10入り。昨日のパスタが残ってて、何か違うメニューに変身さ ...
材料: 茹でたパスタの残り、キャベツの葉、ベーコンなど、小松菜(彩りに)、キムチ、ヌクマム

落花生を塩茹でしよう♫

千葉産が有名だけど、近畿なら丹波篠山の落花生が美味しい♬生が手に入ったら、茹でよう。 ...
材料: 落花生(生)、水、塩

生オリーブが手に入ったら♫塩漬けにしよう

近くの海浜公園にあるオリーブの木。沢山、実をつけた。イベントで2㌔手に入れたので塩漬 ...
材料: 生のオリーブ、水、苛性ソーダ、■2日目(水洗いは朝昼晩)、■3日目(水洗いは朝昼晩) ...

ココットカマンの朝食♫目玉焼きのせ

ココットカマンのモニターに当選♫半分に切って卵を載せるだけで、美味しい朝の目玉焼き風 ...
材料: ココットカマン、卵、パセリ、プチトマト等、クレイジーガーリックソルト等

塩レモン塩トマトで♫ささみと野菜のタジン

塩レモンと塩トマトの力で、冷蔵庫にある物だけなのに美味しいタジンが出来る♪火にかけた ...
材料: ささみ(鶏もも等でも)、きゃべつ、たまねぎ、人参、もやし、パプリカ(赤黄)、ししとう ...

6月の楽しみ♫梅酢を作ろう 材料は3つ

梅干しの時期に同時に作っておく梅酢。お寿司などを作るとその美味しさにハマる事間違いな ...
材料: 梅、氷砂糖、米酢

豚かたまり肉で♪紅茶で煮豚を作ろう

母が昔よく作ってくれた煮豚。うちのは紅茶で煮るんだよ~って自慢だった♪懐かしいな。と ...
材料: 豚かたまり肉、●ティーバッグ、●醤油、●みりん、●米酢

オモニの春♫山菜こごみの胡麻ナムル

信州の親戚から届く春の味♫サッと湯通しして美味しいナムルにして食べよう~♪
材料: こごみ、●にんにく、●砂糖、●麺つゆ、●胡麻(炒って擂る)

春のロールキャベツ❤端切れキャベツは芯に

優しいトマト味が美味しいロールキャベツ。調味料は3つだけなのに出汁は極上の旨み。キャ ...
材料: 牛豚合挽き肉、●新玉葱、●人参、●セロリ、●にんにく、★卵、★パン粉と牛乳、★シナモ ...

漁師直伝♪骨太♪小鰯のおかかまぶし

平成26年3月31日「こいわし」の人気検索で第1位♫ちょっとした手間で、カルシウムた ...
材料: 下処理済みの小鰯(ID2371489)、●酢(下煮用)、★醤油、★はちみつ、★日本酒 ...