男のレシピですよ~ 簡単、時短料理を中心に・・・・ ブログでもレシピを紹介してい ...

アーカイブ

2/2 ページ

ピーマンの桜エビあんかけ

焼きピーマンに桜エビのあん・・・よく合いますよ~~~♪  ピーマンのシャキシャキ感 ...
材料: ピーマン、桜エビ、青じそ、酢、めんつゆ、水、みりん、酒、片栗粉

ひじきの豆腐和え

ひじきの煮物に豆腐を和えると、ちょっとまろやかな感じに・・・、そして彩りも良くなる 
材料: ひじき(生)、にんじん、油揚げ、椎茸、煮豆(市販の水煮)、枝豆(粒)、砂糖、めんつゆ ...

玉ねぎと鶏肉のトマト煮

相性の良い玉ねぎと鶏肉をトマトで煮た、ちょっとイタリアン風のひと品です。おもてなし飲 ...
材料: 玉ねぎ(小)、鶏肉(胸肉)、トマト缶(カット)、にんにく、青じそ、塩こしょう、赤ワイ ...

ブルーベリーの寒天寄せ

ブルーベリーの実を加えた美味しい寒天寄せはいかがですか・・・。暑い夏にピッタリのおや ...
材料: ブルーベリー、砂糖、寒天

夏野菜のわさび漬け

わさびのピリ辛感がたまりません。夏向き名ひと品はいかがでしょうか?
材料: わさび漬けの素、キュウリ、ナス、青じそ、酢

つまみの残りで作る“カツ煮”

酒のつまみの乾き物”ソースカツ”などの余り物で作るカツ煮・・だが、うまい!!
材料: ソースカツなどのつまみ残り、玉ねぎ、卵、めんつゆ、みりん、砂糖、青じそ、日本酒

豆腐の青じそ巻き焼き

豆腐もこうするとひと味違いますね。 豆腐と青じそ・・・良く合いますね(^_^♡==
材料: 豆腐、青じそ、片栗粉、サラダオイル、レモン、塩こしょう

ナスの煮浸し

ナスが美味しいね。油を使わずに煮浸しにしてみました。
材料: ナス、かつお節、めんつゆ、青じそ、みりん