食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。 ...

アーカイブ

2/3 ページ

塩ラーメン

トッピングにカリカリにんにくをのせた、アサリ入りの塩ラーメン。♡
材料: 塩ラーメン、あさり、青ネギ、キャベツの葉、にんにく

辣油入り「青ネギ塩ベジラーメン」

大好きな「辣油」入りの塩ラーメン。あっさりと軽めにベジ風の具にしてみました。♪
材料: サッポロ一番塩ラーメン、レタス、厚揚げ、パプリカ(赤)、青ネギ(小口切り)、辣油、塩

大葉風味の水餃子

大葉風味のさっぱり餃子です。お手製のタレを添えて。
材料: 豚挽肉、キャベツ、タマネギ、生姜、ごま油、塩・胡椒、大葉、溶き卵、餃子の皮(大判)、 ...

牡蠣ニラバター炒め

旬の牡蠣を使った簡単に出来る1品です。ビールやお酒・ワインのおつまみにもどうぞ。
材料: 生食用牡蠣、ニラ、バター

ニラ甜麺醤ソース

生春巻き用にアレンジしてみたソースです。
材料: 甜麺醤、ニラ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ごま油、 ...

冬瓜の辣油炒め

冬瓜を柔らかく炒め煮にしてみました。食べる辣油で簡単味付け。
材料: 小冬瓜、ほうれん草、食べる辣油、ごま油、醤油・塩

ふろふき大根中華風

ふろふき大根を中華風の味付けにしてみました。大根の美味しさが味わえる中華な1品。
材料: 大根、豚挽肉、ショウガ、ネギ、甜麺醤、醬油、片栗粉、胡麻油、水

塩豚入り高菜チャーハン

塩豚を高菜チャーハンに加えてみました。旨味たっぷりのチャーハンです。
材料: 塩豚(1cm角切り)、高菜漬け、卵、ゴマ油、醬油、炊いたご飯

簡単水餃子

プリプリした水餃子がとても簡単。食べるラー油を加えたタレを添えて、ご飯にもおつまみに ...
材料: 豚挽肉、キャベツ(みじん切り)、にら(みじん切り)、卵、塩・コショウ、ゴマ油、生姜・ ...

鶏の黒酢炒め

彩りもキレイで黒酢の風味豊かな鶏の炒めものです。多めに作ってお弁当にもいいですよ。
材料: 鶏肉(もも)、ピーマン、赤パプリカ、人参、ブロッコリー、小麦粉、黒酢、オイスターソー ...