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さっぱり美味しい☆サーモンと長いも丼
だしの旨みたっぷりの日高昆布しょうゆにレモンを効かせた、さっぱりと食べられる丼ぶりで
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材料:
白飯、サーモン(刺身用)、塩、長いも、酢、★トモエ 日高昆布しょうゆ塩分カット、★レ
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お箸が止まらない!大豆とじゃこのふりかけ
フライパンでさっと煎るだけの簡単レシピ!大豆を荒く刻むとご飯に馴染みます。じゃこは少
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材料:
大豆ドライパック、じゃこ、かつおぶし、サラダ油、白ごま、トモエ日高昆布しょうゆ塩分カ
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キューバ風豆ごはん
金時豆ドライパックで「アロス・コングリ」を作りました。豆と野菜、ベーコンの旨みをたっ
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材料:
米、水、金時豆ドライパック、タマネギ、べーコン、にんにく、ピーマン、乾燥オレガノ(み
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二段仕込醤油でつくる すき焼き
醤油のコクと旨みがぎゅっと詰まったお味で、お肉の油がしんどくなってきた…という方に試
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材料:
すき焼き用牛肉、お好みの具材、牛脂(あれば)、北海道丸大豆二段仕込醤油、みりん、酒、
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日高昆布だしで味わう☆鶏つみれ鍋
日高昆布だしの旨みあふれるスープで食べる、鶏つみれ鍋。最後の一滴までおいしくお召し上
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材料:
鶏のすり身、長ねぎ、しいたけ、水、トモエ 日高昆布だし彩り、★トモエ 日高昆布しょう
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玉ねぎの味噌バターソース
味噌の豊かな風味が溶け込んだ、まろやかなバターソースが絶品!じゃがいもや人参にもよく
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材料:
玉ねぎ小、生マッシュルーム(ブラウン)、ベーコン、小松菜、★バター、★白ワイン、★ト
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昆布しょうゆで☆たけのこご飯
昆布しょうゆ+酒のみで調味した、簡単炊き込みご飯。仕上げにお好みで、大葉や海苔、ゴマ
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材料:
米、たけのこ(水煮)、鶏もも肉、油揚げ(小揚げ)、酒(漬け込み用)、トモエ 日高昆布
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