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エビとアスパラのアンチョビガーリック炒め
海老とアスパラで作るおしゃれな一皿。アンチョビとガーリック、仕上げにバターでコクをプ
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材料：
海老、アスパラ、にんにく、塩、酒、片栗粉、塩コショウ、アンチョビペースト、白ワイン、
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じゅんさいの冷製
酢の物もおいしいですが、かつおだしの風味を効かせてじゅんさい本来の味を楽しみます。涼
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材料：
生じゅんさい、かつおだし（ほんだし可）、■薄口しょうゆ、■酒、■みりん、■塩、わさび
