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☆本格中華☆あっさり甘酢のかに玉
多めの玉子をあっさり甘酢あんでたっぷりの具材とともに。ビールがあうかな。写真とレシピ
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材料：
かに（ほぐし身）またはかに缶、しいたけ、タケノコ（水煮）、長ネギ、しょうが、卵、水、
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バターとポン酢で☆鮭のホイル焼き。
バターとポン酢の相性ってとてもいいんですよね。キノコとバター、バターとポン酢の組み合
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材料：
生鮭、エノキダケ、しめじ、玉ねぎ、バター、酒、ポン酢（旭ポン酢）、塩コショウ
鶏モモ肉のトマトソース煮込み
万能トマトソース（レシピID1335036 ）を使った煮込み料理。鶏の旨みとキノコの
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材料：
鶏モモ肉、しめじ、トマトソース（レシピID：1313026 ）、乾燥バジル、乾燥オレ
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☆本格中華☆八宝菜
ご飯のおかずにもお酒のあてにも、万能おかずの定番、八宝菜。具材を油通しすることでぐっ
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材料：
えび、豚肉、白菜、にんじん、きくらげ、中華スープの素（味覇）、オイスターソース、塩コ
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カキとホタテのヘルシーグラタン♪
ソースに豆腐と長芋を使うことで、カロリー大幅カット。魚介類好きな方には是非お勧めです
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材料：
かき（加熱用）、ほたて、たまねぎ、長芋、絹ごし豆腐、牛乳、生クリーム、バター、にんに
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一日寝かせてトロトロプルプル♪豚の角煮
圧力鍋いらずの角煮レシピです。
トロトロプルプルの角煮を日本酒やビールとともにど
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材料：
豚バラブロック、白ネギ（青い部分）、しょうが、チンゲン菜、煮玉子、水、☆1 酒、☆1
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カキとルッコラのスパゲッティ
ルッコラのほろ苦さが癖になる大人のパスタ。ちょっとおしゃれな夕食時に、白ワインと。
材料：
スパゲッティーニ、カキ、ルッコラ、にんにく、たかのつめ、あさりの出汁（あれば）、イタ
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お肉たっぷりミートソース♪
作り置きのトマトソースをアレンジして、みんなが大好きなミートソースを作りました。とて
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材料：
トマトソース(レシピID：1335036)、合びき肉、オリーブオイル、スパゲッティ、
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