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ボリューム&栄養満点!蛸と厚揚げの煮物!
言い方は悪いけど、放り込んで点火するだけ。煮汁に食材の旨味を出すことで、ボリューミー
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材料:
厚揚げ、蛸(刺身用)、白菜、えのき、刺身用昆布(なくて結構)、昆布出汁、醤油、みりん
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白ワインと一緒に。カキのバターソテー!
おいしいので是非!バターをたくさん使うので、ダイエットしてる方には向きません(笑)
材料:
カキ、サラダほうれん草、バター、塩コショウ、片栗粉、バター、白ワイン、醤油、バター
本格!パンチェッタのトマトクリームパスタ
旨味たっぷりのパンチェッタをトマトクリームソースと合わせて。パルメザンチーズもたっぷ
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材料:
スパゲッティ、パンチェッタ、マッシュルーム、オリーブオイル、白ワイン、ホールトマト、
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本マグロのほほ肉のガーリックステーキ!
たまにデパ地下などで見かけるマグロのほほ肉。シンプルに焼くのが一番。まるでやわらかい
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材料:
まぐろのほほ肉、にんにくすりおろし、しょうゆ、酒、黒胡椒、塩
カキとホタテのトロトログラタン!
なんてことはないグラタンですが、カキとホタテの旨味をホワイトソースにしっかりといれる
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材料:
カキ、ホタテ貝柱、ほうれん草、じゃがいも、とろけるチーズ、バター、小麦粉、牛乳、生ク
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スモークサーモンとモッツアレラのサラダ
マリネは面倒だけど、一見、華のあるお皿が欲しい!食材の組み合わせは間違いないので、失
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材料:
スモークサーモン、モッツァレラチーズ、レタス、玉ねぎ、お好きなドレッシング