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超簡単ヘルシー！豚肉と野菜の蒸し焼き
鍋に放り込んで火にかけるだけ。ありがちですがブラックペッパーを加えることで味全体がピ
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材料：
豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用）、小松菜、もやし、酒、ブラックペッパー
茄子と鶏肉のピリ辛味噌炒め
ピリ辛でこってりした茄子と鶏肉の炒め物。あまり甘くない味付けなので、大人向けでしょう
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材料：
鶏もも肉、茄子、味噌、豆板醤、酒、すりおろしにんにく、醤油、みりん、中華スープの素、
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厚揚げのえのきあんかけ～ごま油の香りで
厚揚げを使った簡単レシピ。ごま油でしっかり焦げ目をつけて香ばしく。青ネギたっぷりで。
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材料：
厚揚げ、えのきだけ、青ネギ、かつおだし（粉末でも）、薄口しょうゆ、酒、塩、ごま油、水
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和風あんで！フワフワ長芋焼き
長芋をたくさん使うことでフワフワに。使う材料は最低限。ソースもいいけど和風あんであっ
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材料：
長芋、キャベツ、青ネギ、天かす、小麦粉、卵、粉末出汁、塩、お湯、粉末出汁、薄口しょう
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ホタテとズッキーニのトマトクリームパスタ
トマトソースにアンチョビを加えることでコクと旨味をプラス。トマトクリームソースと相性
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材料：
スパゲッティ（1.7㎜）、ホタテ貝柱（刺身用）、ズッキーニ、トマト缶、アンチョビ、に
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