●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で ...

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ナスとキノコの豆鼓炒め

豆鼓とオイスターソースで簡単中華。挽き肉の代わりに大豆たんぱくを使ってヘルシーこって ...
材料: ナス、アスパラ、しめじ、しょうが、☆大豆たんぱく(粒)、☆水、☆干し椎茸、☆醤油、豆 ...

フライパンでカラフル蒸し野菜(醤油麹)

色とりどりの温野菜。フライパンで蒸しちゃいましょう。味も付いているのでそのままどうぞ ...
材料: お好きな野菜、ブロッコリー、パプリカ(赤・黄)、アスパラ、にんじん、スナップえんどう ...

塩麹いもサラダ

新ジャガを皮付きのままフライパンで塩麹蒸し。マヨと粒マスタードで簡単いもサラダ。お弁 ...
材料: 新ジャガ(小)、塩麹、水、マヨネーズ、粒マスタード

なますに飽きたらマヨ

なますを大量に作って常備菜。飽きたら、マヨを掛けるだけで!!
材料: なます、マヨネーズ、ブラックペッパー

カボチャを塩麹白味噌でほっくり

塩麹を入れてフライパンで蒸し煮。カボチャの甘さを引き出してくれてほっくりします。隠し ...
材料: かぼちゃ、塩麹、白味噌、水

冷凍のやきそばをフライパン一つで

3個パックの焼きそば。食べきれない分はそのまま冷凍しちゃいます。食べるときは凍ったま ...
材料: やきそば麺(冷凍)、長ネギ、人参、もやし、キャベツ、他お好きな具

栄養たっぷり渡り蟹のトマトソース

ひと手間!圧力鍋で蟹のエキスをたっぷり出して。人参たっぷり入れて栄養満点。
材料: 渡り蟹、酒、水、タマネギ、人参、トマト缶、塩

スナップ・いんげんおかか和え

スナップいんげん(えんどう)とインゲンをフライパンで軽く蒸しておかかで和えるだけ。お ...
材料: スナップインゲン(えんどう)、いんげん、鰹節、だしつゆ(ストレート)

卯の花リメイク☆もちもちヘルシーバーグ

卯の花があまったら、すりおろし蓮根入れてもちもちのヘルシーなハンバーグになりました。 ...
材料: 卯の花、れんこん、片栗粉、味噌、ごま油、みりん、しょうが

ビールと米粉でカリカリフリッター

冷蔵庫のお野菜を余ったビールと米粉でカリカッリ。アボカドはオススメです。 少ない油で ...
材料: 《衣》、★米粉、★ビール、《お好きな野菜》、アボカド、茄子、ブロッコリー・ロマネスコ ...