●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で ...

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すし酢で簡単③新しょうが甘酢漬

市販のすし酢を使えば簡単無添加ガリ。 新しょうがをお酢に漬けるとほんのりピンクに色づ ...
材料: 新ショウガ、すし酢、米酢、砂糖

サラダ納豆ぶっかけそうめん

納豆に味を付けて、麺も野菜もよく絡めて食べます。
材料: そうめん(半田そうめんおすすめ)、納豆、めんつゆ(2倍濃縮)、おろししょうが、サニー ...

常備菜☆かぼちゃの南蛮漬け

甘いかぼちゃを甘酸っぱい南蛮液に漬けちゃって。温かくもあり、冷たくもあり。
材料: かぼちゃ、☆醤油、☆酢、☆みりん、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、ショウガ

カレイでアクアパッツァ

魚介のダシがおいしい~ 〆はパスタ投入で。
材料: 白身の魚(今日はカレイ)、米粉(小麦粉でも)、オリーブオイル、☆酒、アサリ、オリーブ ...

卵なし☆リンゴ人参パンケーキ

パンケーキだけで栄養満点。
材料: ホットケーキミックス、クリームチーズ(kiri)、リンゴジュース、にんじん

トマトときのこのショウガ焼き

ショウガを効かせて。夏にぴったり。パパッと一品。
材料: プチトマト、エリンギ、☆醤油、☆ショウガ、ごま油

お家で油そばが食べたい

めんつゆとオイスターソースでこんな味になるんです。驚。
材料: 中華麺(太め?)、お好きな具、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆オイスターソース、☆お酢、☆ ...

すし酢で簡単④ミョウガの甘酢漬け

すし酢を使って、ミョウガを漬けたら、ピンクに染まって即席甘酢漬け。
材料: ミョウガ、すし酢

温豆腐に納豆

お豆腐をあっためて、納豆がけ。
材料: 豆腐、納豆、ドレッシング(和風系)

レンジで即席マイタケ汁

お味噌汁1杯だけ飲みたい。そんなとき。 マイタケからもいいダシが出ます。
材料: 水、だしの素、味噌、マイタケ、ミョウガ