趣味で色々作ってます.最近はアジア方面に色々興味が……

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お手軽ソーセージスパゲッティ

友達のAki 井上君の家でごちそうになったスパゲッティが美味しかったので家に帰ってか ...
材料: ソーセージ(生のもの)、トマト缶(ダイス)、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、塩、 ...

片手間に作れるマッシュルームのオイル煮

メインのお料理を作っている間に片手間に作れる前菜です。ステーキなどによく合います。前 ...
材料: マッシュルーム、ガーリック、オリーブオイル、塩、コショウ

ペペロンチーノに使えるイタリアンペッパーオイル

要するにオリーブオイルを使って作った辣油です。これをパスタに和えるだけで簡単にペペロ ...
材料: 唐辛子、オリーブオイル、ガーリック

チーズくさくないチーズフォンデュ

モッツァレラチーズを使ったチーズフォンデュです。あまりチーズくさくないのでチーズが苦 ...
材料: モッツァレラチーズ、グリュイエールチーズ、白ワイン(ドライ)、キルシュ、片栗粉(コー ...