管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪ だから作るのも楽しいです。 旦那 ...

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鶏とじゃがいもと大豆のケチャップ煮。

手軽に手早く作れる洋風煮物です。タンパク質にビタミンC、発酵食品で元気の出るひと品。 ...
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、大豆水煮、ケチャップ、白ワイン、粉チーズ、味噌

チーズウイッグをかぶったお洒落野菜♪

お弁当やお子様のおかずにオススメ♪一緒に作っても楽しいですよ。 ウイッグ?帽子?野菜 ...
材料: ミニトマト、スナップエンドウ、明治さいておいしいモッツアレラ、黒ゴマ

野菜の旨み活用で使える!野菜玉(味噌入)

野菜の持つ旨みをフル活用♪中に味噌を忍ばせた簡単便利な野菜玉です。味噌汁はもちろん、 ...
材料: キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイル、椎茸、青ネギ(小口切り) ...

丸なすの味噌マヨのせグリル

簡単かわいいグリルはちょっとしたおもてなしにもオススメ!とっても好評でしたよ♪
材料: 丸ナス、玉ねぎ、味噌、マヨネーズ、塩こしょう、オリーブオイル(EXV)、大葉

ヘルシー♪お揚げのキッシュ

クリームじゃなくて豆腐の生地を使い、パイの代わりにお揚げに詰めて焼きます これだけで ...
材料: 油揚げ、絹豆腐、卵、めんつゆ、溶けるチーズ、ひじきの煮物、長ねぎ、ベーコン、大葉や小 ...

意外な美味しさ!無花果モッツァレラサラダ

デザートみたいなサラダです。いちじくの甘さとビネガーの酸味、チーズのクリーミーさがと ...
材料: 無花果、モッツァレラチーズ、*オリーブオイル(EXV)、*バルサミコ酢、*はちみつ( ...

ねっとりうまい♪里芋の焼きコロッケ

里芋がねっとりいいお味です。油ちょっとで作っちゃって、バッターは卵の代わりにマヨ使用 ...
材料: 里芋、小麦粉、ツナ、コーン、玉ねぎまたは長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、砂糖、*小麦粉 ...

高野豆腐でヤムウンセン風サラダ

高野豆腐をエスニックに味つけしてお野菜もしっかり摂れるヤムウンセン風のサラダにしまし ...
材料: 高野豆腐、付属のだし、豚こま切れ肉、ナンプラー、レモン汁、砂糖、きゅうり(千切り)、 ...

こんがりチョコマシュアボカドココット

チョコ&マシュマロと合わせたスイーツアボカドココットです。サクトロで重すぎず、満足感 ...
材料: アボカド、チョコレート、マシュマロ

親子丼風!?エッグスラット ご飯にも♪

焼き鳥缶と白だしで、ご飯にもパンにも合うちょっと和風アレンジのエッグスラットです 栄 ...
材料: 卵、じゃがいも、牛乳、粉チーズ、白だし、焼き鳥缶詰、青ねぎ