管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪ だから作るのも楽しいです。 旦那 ...

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ど迫力!肉団子の獅子頭鍋

ふたを開けてびっくりの大きな肉団子がどーんと入った鍋です 肉団子が大きい程中は柔らか ...
材料: 豚ひき肉、○干し椎茸、○れんこん、○生姜みじん切り、○長ねぎみじん切り、○絹ごし豆腐 ...

エリンギから揚げ 焼肉のたれ&米粉で簡単

お手頃なエリンギで作るヘルシーで手軽な揚げ焼き唐揚げです。材料もシンプル!米粉活用で ...
材料: エリンギ、焼肉のたれ、米粉、お好みの油

ぶりのガリバタ焼き・とろけるチーズソース

にんにくとバター醤油でコク旨香ばしく焼いたぶりに、レンジで簡単とろとろチーズソースを ...
材料: ぶり、にんにく、バター、しょうゆ、薄力粉、塩こしょう、牛乳、ピザ用チーズ、片栗粉

コンソメ味で洋風ぶり大根

ミニトマトの色合いや風味がアクセントの洋風なぶり大根です。簡単美味しいので、ぶり料理 ...
材料: ぶり切り身、塩、大根、たまねぎ、ミニトマト、白ワインまたは酒、オリーブオイル(サラダ ...

へそ大根の味噌グラタン

へそ大根でじんわり旨みと食べ応えを出した、和風のグラタンです。 栄養バランスもバッチ ...
材料: へそ大根、長ねぎ、ほうれん草、しいたけ、豆乳(牛乳)、かつおダシ、小麦粉、味噌、ピザ ...

へそ大根ときのこのジューシー照り肉巻き

へそ大根はほんのり甘みと食べ応えを楽しめます。きのこ、削り節など旨みの相乗効果でより ...
材料: へそ大根、豚バラ薄切り肉、しいたけ、削り節、しょうゆ、しょうゆ、みりん、酒、戻し汁

丸ごと揚げ焼き!鶏むね肉の塩昆布から揚げ

まわりサクッとで中は柔らかしっとりうまみたっぷり!シンプル材料でお財布にもやさしい、 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、塩こんぶ、酒、サラダ油

ふんわりチキンミートボールのおかずスープ

ビニルで簡便調理! これだけでおかずはOKの具だくさんスープです。鶏と野菜のうまみ成 ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、酒・片栗粉、おろしにんにく・しょうが、塩こしょう、もやし ...

お手軽に本格華やか♪シェパーズパイ

スライスしたじゃがいもを並べて見た目も豪華に、でも手軽な材料で意外と簡単に作れちゃう ...
材料: ラムももスライス(豚・牛でも)、たまねぎ、にんじん、セロリ(あれば・葉の部分でOK) ...

キウイでしっとり柔らか♪冷しゃぶサラダ

ちょっとしたコツとキウイパワーでお買い得薄切り肉がしっとり柔らか~な冷しゃぶに♪キウ ...
材料: 豚薄切り肉、ゼスプリ・グリーンキウイ、好みの野菜(フリルレタス・千切り人参)、白だし ...
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